病毒的結構不同于細菌和真菌，其是一種個體微小，結構簡單，只含一種核酸，必須在活細胞內寄生并以復制方式增殖的非細胞型生物。病毒，不管是烈性噬菌體，都必須在活的宿主細胞中得以復制繁殖，利用宿主細胞的核苷酸和氨基酸自主地合成自身的一些組件，裝配下一代個體，并達到他們的目的。復制后的病毒裂解宿主細胞而被釋放出來，感染新的宿主細胞次氯酸對病毒的殺滅機制研究認為，次氯酸的主要作用對象是病毒表面蛋白，病毒包膜，病毒RNA和病毒反向轉氯物，目前的研究發現，能被次氯酸殺滅的病毒包括非洲豬瘟，禽流感病毒，豬繁殖與呼吸道綜合征病毒，血液傳播的HIV病毒和肝炎病毒等。都有有效性殺滅

細菌是微生物中最主要的類型之一，也是和人類關系最為密切的微生物之一。細菌是屬于原核型細胞的一種單孢生物，體型微小，結構簡單，無成型細胞核，也無核仁和核膜，除核蛋白體外無其它細胞器。在適宜的條件下具有相對穩定的形態和結構。細菌根據其外形可以分為球菌，桿菌和螺形菌3類；根軍細胞壁的結構可以分成革蘭氏陰性菌2類。大部分細菌在正常情況下對人體無害。致病性是指能產生外毒素或死亡崩解后能釋放出毒素，對人或動物有致病性的細菌。致病性細菌是重要的病原微生物之一次氯酸具有廣泛的殺菌能力，可殺滅綠膿假單胞菌，金黃色葡萄球菌，腸炎沙氏門菌，大腸桿菌，蠟樣芽胞桿菌，單核細胞增生李斯特菌，結核分枝桿菌，控場彎曲桿菌等

次氯酸水的PH值，ORP值以及主要殺菌物質HCLO分子特征直接影響殺菌效果。PH值上升會影響電解水中HCLO的含量，其殺菌能力也逐漸降低，當PH值超過9.0時，電解水的殺菌能力與NaCLO的殺菌能力基本相同。電解水的殺菌能力隨其ORP值的下降而降低，當ORP值下降到500Mv一下時，其殺菌能力大大降低，HCLO作為殺菌的主要物質，其濃度直接影響殺菌效果，當提高微酸性次氯酸水的PH值時，會促進HCLO的離子進化程度，降低其殺菌能力。同時水的硬度也是影響次氯酸殺菌的主要因素之一，由于各個國家和不同地區自來水的硬度不同，在電解過程中，會影響微酸性次氯酸水的質量和電極的壽命，進而影響消毒效果。

微酸性次氯酸水理化性質包括PH值，ORP值，有效氯濃度和殘余氯離子濃度等，您知道都代表什么那？PH值即氫離子濃度指數，是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。微酸性電解水（次氯酸發生器）PH值在5.0-6.5范圍內。ORP值，即氧化還原電位，是指水溶液中所有物質物質表現出來的宏觀氧化還原電位大小，氧化還原電位越高，氯化性越強，氧化還原電位越低，還原性越強，電位為正表示溶液顯示出一定的氧化性，為負則表示顯示出一定的還原性有效氯濃度值含氯化合物所含有的氧化態氯。微酸性次氯酸水主要成分為HCLO分子，有效氯在氧化還原電位反應中都能釋放其氧化性從而產生殺菌作用，且最終被還原成化合價為-1的還原態氯（

微酸性次氯酸水作為一種新型消毒劑，其主要特點如下制備簡單，操作方便，微酸性電解水采用隔膜或者無隔膜電解方式制備，對于隔膜電解，必須使用昂貴的離子交換膜，制造成本和生產運行成本低，生產效率高，制備過程無需大量的化學劑及復雜的單元操作，制水一般都采用低濃度的氯化鈉或者稀鹽酸溶液，與傳統化學劑相比成本低，可根據需要采用間接性或者連續式生產方式，生產能力可根據需要設計成小型家庭式或者大型工業式，有利于其在醫療衛生，食品加工，畜牧養殖，尤其是農業生產等很多領域中推廣使用。殺菌迅速且范圍廣，微酸性電解水殺菌過程瞬間強制性奪取電子，殺死細菌一般只需要幾秒鐘，霉菌被殺死通常需要幾分鐘，孢子需要10分鐘左右，